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Bolo Red Velvet 500gr
CG-0000173

Apresentamos a embalagem de 500g do Bolo Red Velvet, uma mistura em pó pronta a usar para criar o clássico e encantador Bolo Red Velvet - Bolo Vermelho. Este produto de pastelaria distingue-se pela sua facilidade de preparação, requerendo apenas a adição de ingredientes simples como água, óleo e ovos para obter um bolo delicioso e visualmente impactante.

O Bolo Red Velvet 500gr é ideal pa (...)

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Apresentamos a embalagem de 500g do Bolo Red Velvet, uma mistura em pó pronta a usar para criar o clássico e encantador Bolo Red Velvet - Bolo Vermelho. Este produto de pastelaria distingue-se pela sua facilidade de preparação, requerendo apenas a adição de ingredientes simples como água, óleo e ovos para obter um bolo delicioso e visualmente impactante.

O Bolo Red Velvet 500gr é ideal para qualquer pasteleiro, profissional ou amador, que procure encantar em festas e eventos com um bolo de sabor único e aparência sofisticada.

Com o Bolo Red Velvet, produto em pó, cada confeção torna-se uma experiência culinária gratificante, prometendo um resultado de elevada qualidade e sabor inesquecível, perfeito para qualquer celebração ou evento especial.

Sabe quais são as características do Red Velvet? Ora leia um pouquinho:

O Bolo Red Velvet, conhecido em português como Bolo Veludo Vermelho, é um bolo clássico que se destaca pela sua cor vermelha ou vermelho-escuro característica. Este bolo é tradicionalmente preparado com uma combinação de ingredientes que incluem cacau em pó, vinagre, buttermilk (ou um substituto como leite com limão/vinagre) e corante vermelho, que juntos criam o seu sabor e cor únicos. A textura do Bolo Red Velvet é tipicamente suave e aveludada, daí o nome "veludo". O sabor é uma mistura delicada de cacau com um ligeiro toque ácido, geralmente realçado pelo uso do buttermilk e do vinagre na receita.

O bolo é frequentemente recheado e coberto com um creme de queijo creme ou creme de manteiga, que complementa perfeitamente o sabor leve do bolo. O contraste entre a cor vermelha intensa do bolo e o branco do creme torna-o visualmente atraente e um favorito em celebrações, especialmente casamentos e aniversários.

O Red Velvet tornou-se muito popular em várias partes do mundo e é apreciado por seu sabor distinto, textura rica e aparência marcante.

Experimente o nosso Red Velvet em pó e não se vai arrepender.

O Bolo Red Velvet, conhecido em português como Bolo Veludo Vermelho, é um bolo clássico que se destaca pela sua cor vermelha ou vermelho-escuro característica. Este bolo é tradicionalmente preparado com uma combinação de ingredientes que incluem cacau em pó, vinagre, buttermilk (ou um substituto como leite com limão/vinagre) e corante vermelho, que juntos criam o seu sabor e cor únicos.



A textura do Bolo Red Velvet é tipicamente suave e aveludada, daí o nome "veludo". O sabor é uma mistura delicada de cacau com um ligeiro toque ácido, geralmente realçado pelo uso do buttermilk e do vinagre na receita.

Ingredientes:Farinha de trigo, açúcar, soro de leite em pó,amidomodificado, levedantes(difosfatosE450,carbonato de sódioE500)beterraba em pó, óleo vegetal refinado, glúten de trigo, sal , proteínas lácteas, cacau em pó magro, corantes, espessante e emulsionante, aroma e antioxidante.

Ingredientes:

  • 500g de mistura para Bolo Red Velvet
  • 3 ovos (aproximadamente 150g)
  • 140g de óleo vegetal de alta qualidade
  • 105g de água

Procedimento de Confeção:

  1.  Inicie adicionando 500g da mistura para Bolo Red Velvet na cuba da batedeira. Incorpore 3 ovos, 140g de óleo vegetal e 105g de água à mistura seca. Ajuste a batedeira para uma velocidade média e bata a mistura por 4 a 6 minutos, até que a massa apresente uma consistência homogénea e a cor característica do Red Velvet.Transfira a massa para uma forma de bolo previamente untada e coza no forno pré-aquecido a uma temperatura de 160 a 170ºC durante 40 a 60 minutos, ou até que a inserção de um palito no centro do bolo saia limpo.

Esta receita de Bolo Red Velvet é a escolha perfeita para pasteleiros que buscam encantar com um bolo visualmente impressionante e de sabor único, ideal para celebrações ou para adicionar um toque de elegância ao menu de qualquer pastelaria.