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Farinha de Espelta Integral kg
CG-0002596

Embalagem com 1kg de Farinha de Espelta Integral proveniente dos moínhos de pedra da Moagem Carlos Valente.

A Farinha de Espelta acrescenta aos cozinhados um delicado sabor a noz, e permite produzir um pão de sabor suave mais fino do que o de trigo. Devido ao menor teor de glúten, as massas são menos elásticas e crescem menos, mas como a farinha é mais leve, os pães e bolos (...)

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Embalagem com 1kg de Farinha de Espelta Integral proveniente dos moínhos de pedra da Moagem Carlos Valente.

A Farinha de Espelta acrescenta aos cozinhados um delicado sabor a noz, e permite produzir um pão de sabor suave mais fino do que o de trigo. Devido ao menor teor de glúten, as massas são menos elásticas e crescem menos, mas como a farinha é mais leve, os pães e bolos ficam ligeiramente mais fofos.

100% Farinha de Espelta Integral