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Farinha de Trigo com Salicórnia kg
CG-0002598

Embalagem com 1kg de Farinha de Trigo proveniente dos moínhos de pedra da Moagem Carlos Valente.

Farinha de Trigo Tipo 80 enriquecida com Salicórnia, uma planta comestível de folhas verdes, que cresce espontâneamente em ambientes salinos, como a Ria de Aveiro. A Salicórnia tem características nutricionais de excelência: fonte natural de ómega 3, sódio, potássio, cálcio, fós (...)

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Embalagem com 1kg de Farinha de Trigo proveniente dos moínhos de pedra da Moagem Carlos Valente.

Farinha de Trigo Tipo 80 enriquecida com Salicórnia, uma planta comestível de folhas verdes, que cresce espontâneamente em ambientes salinos, como a Ria de Aveiro. A Salicórnia tem características nutricionais de excelência: fonte natural de ómega 3, sódio, potássio, cálcio, fósforo e ferro, que lhe conferem propriedades antioxidantes, antibacterianas, anti-inflamatórias, e anti-tumorais. O seu sabor salgado é muito apreciado, e é uma excelente alternativa ao sal de cozinha nas preparações culinárias. A nossa Farinha de Trigo com Salicórnia é, por isso, uma solução mais saudável para o fabrico de pão ou massa fresca, ou para panar alimentos, uma vez que não necessita de qualquer adição de sal de cozinha.


Farinha de Trigo Tipo 80, Salicórnia em pó desidratada.