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- Recheio Petazeta Morango e Framboesa 300gr
Embalagem com 300gr de recheio crocante e com as tão famosas petazetas ( pequenos doces crocantes que em contato com a saliva causam a sua efervescência e uma sensação de explosão na boca). Para além disso tem um delicioso sabor e cor a morango e framboesa. Poderá ser utilizado em recheios ( misturando com natas/chantilly ou com ganaches) , em semifrios quer na cobertura qu (...)
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- Descrição
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Embalagem com 300gr de recheio crocante e com as tão famosas petazetas ( pequenos doces crocantes que em contato com a saliva causam a sua efervescência e uma sensação de explosão na boca). Para além disso tem um delicioso sabor e cor a morango e framboesa. Poderá ser utilizado em recheios ( misturando com natas/chantilly ou com ganaches) , em semifrios quer na cobertura quer no interior, em bombons, gelados (cobrir o gelado e levar ao congelador de imediato), etc...
Açúcar, oleo vegetal(girassol), rebuçados 19.4%(açúcar, xarope de glicose, LACTOSE,reguladores de acidez: acido malico, dioxido de carbono), LACTOSE, LEITE em pó desnatado, sumo concentrado de framboesa desidratada, SORO DE LEITE em pó, manteiga de cacau, emulsionante: lecitina de SOJA, regulador de acidez: acido citrico, aromatizantes, antioxidantes:extrato de rosmaninho.
ALERGÉNEOS: Pode conter Glúten, ovos, nozes e amendoim.
COnservar em local freco e seco.
Misturar bem o produto antes de usar.
- NUNCA AQUECER - Se misturar com ganache ou outro produto que necessite de estar "quente" terá que o deixar arrefecer o mais que conseguir até que fique morno ( não deverá estar a mais de 28ºC para não danificar as petazetas).
Deverá levar sempre ao frio antes de servir.
