Inspirado no perfil aromático do clássico licor irlandês, o Creme Irish Cream 500 g é um recheio de elevada qualidade técnica, desenvolvido para proporcionar uma textura cremosa, estável e um sabor refinado. Apresenta notas doces, aveludadas e harmoniosas, resultando numa experiência gustativa sofisticada e envolvente, ideal para criações de pastelaria de gama premium. Produto sem teor de álcool.
A sua formulação pronta a usar garante fácil espatulação, excelente comportamento em aplicação e elevada regularidade em produção. Destaca-se pela ótima estabilidade ao forno e à congelação, mantendo estrutura, sabor e cremosidade após cozedura ou ciclos de congelação/descongelação. Uma solução profissional que alia desempenho técnico, consistência e rentabilidade, sem comprometer o resultado final.
Características técnicas:
Perfil de sabor elegante e equilibrado, com notas cremosas inspiradas no Irish Cream
Textura homogénea, pronta a usar e de fácil aplicação
Elevada estabilidade térmica e à congelação
Ideal para recheios, entremeios, bolos, tartes e pastelaria variada
QUANTIDADE:
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