Embalagem com 80gr.
O Cremor de Tártaro é utilizado como controlador da cristalização do açúcar assim ajuda a manter a superfície dos doces mais secos (sem melar).
É muito utilizado em suspiros, bolos de claras.
Embalagem com 80gr.
O Cremor de Tártaro é utilizado como controlador da cristalização do açúcar assim ajuda a manter a superfície dos doces mais secos (sem melar).
É muito utilizado em suspiros, bolos de claras.