Manteiga Cacau Pepitas Cacau Barry- 100gr

Manteiga Cacau Pepitas Cacau Barry- 100gr
Referência: CG-0002048

13,30 €

(preço por Quilograma: 133,00 €)

DESCRIÇÃO
Ingredientes

A manteiga de cacau é uma gordura natural extraída das sementes do cacau, que são o principal ingrediente do chocolate. É obtida durante o processo de produção do cacau, quando as sementes são fermentadas, secas, torradas e trituradas para formar uma pasta conhecida como "massa de cacau". A partir dessa pasta, a manteiga de cacau é separada do restante dos sólidos de cacau (que são usados para fazer cacau em pó).

Características da manteiga de cacau:
Tem uma cor amarelada pálida e uma textura suave e cremosa. É sólida à temperatura ambiente, mas derrete facilmente ao calor, geralmente em torno de 34-38°C.
Possui um leve sabor e aroma característicos do cacau.
É composta principalmente por gorduras saturadas e monoinsaturadas, o que a torna estável e resistente à oxidação, permitindo uma longa durabilidade.

Usos da manteiga de cacau:
Culinária: É um ingrediente essencial no fabrico de chocolate, conferindo textura, brilho e cremosidade aos produtos. Também é usada em sobremesas e outras preparações alimentares.
Cosmética: Muito valorizada em produtos de cuidado da pele, como cremes, batons e loções, devido às suas propriedades hidratantes e suavizantes.
Farmacêutica: Utilizada como base em pomadas e supositórios, graças à sua suavidade e compatibilidade com a pele e o corpo.

A nossa embalagem de 100g de Manteiga de Cacau Pura em formato de pequenas pepitas, da renomada marca "Cacau Barry", reconhecida pela sua excelência e qualidade inigualável. As pepitas são cuidadosamente projetadas para garantir uma dissolução mais rápida e uniforme, atendendo aos mais altos padrões de exigência.

Ingredientes: manteiga de cacau.

Pode conter vestígios de soja.

QUANTIDADE: