Embalagem de 1kg de Pastilha de Chocolate Branco, cpm 28% de Cacau e 29.5% de manteiga de Cacau.
O W2 é outro chocolate de receita originalmente criada por Octaaf Callebaut tornando-se o preferido de muitos chefs. Mais belga impossível, já que é feito com leite de vacas que pastam nos gramados belgas e açúcar de beterrabas locais.
Tem um sabor delicioso de leite, cremoso e caramelado, com notas de baunilha. O W2 harmoniza com diversos ingredientes e sabores: do amargo ao azedo, de especiarias e ervas, de frutas a cervejas. Tem fluidez média, sendo um chocolate para diversas aplicações.