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  • Pectina Citrica 50gr
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Pectina Citrica 50gr
CG-0000907

A pectina é uma substância gelificante natural da fruta, que adicionada aos frutos na confecção dos doces, permite atingir a gelificação( o chamado "ponto")mais rapidamente, eliminando a necessidade do tempo de fervura prolongado, resultando daí muitos benefícios.
A indicação é de 20gr por cada 1kg de fruta

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A pectina é uma substância gelificante natural da fruta, que adicionada aos frutos na confecção dos doces, permite atingir a gelificação( o chamado "ponto")mais rapidamente, eliminando a necessidade do tempo de fervura prolongado, resultando daí muitos benefícios.
A indicação é de 20gr por cada 1kg de fruta

Ingredientes: Gelificante E-440