Com 28% de cacau, esta barra de chocolate é a escolha ideal para os amantes da confeitaria que procuram qualidade e sabor autêntico. A tablete vem com o formato de mini barritas que facilita o corte e a dosagem, tornando o processo de preparação muito mais simples e preciso. Sem glúten, é um ingrediente versátil que se adapta a inúmeras criações: bolos, mousses, ganaches, recheios ou coberturas. Um verdadeiro aliado na sua cozinha, capaz de elevar qualquer receita a um nível profissional.
Açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, soro de leite em pó, manteiga concentrada (leite), emulsionante (lecitinas (soja)) e aroma. Cacau: 28% mínimo. Sólidos de leite: 23% mínimo.
Local fresco e seco.
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