Tempo preparação (10 min.) + Tempo cozedura: (15 min.) = 25 min.
Ingredientes:
250gr de Bolachas Gulosas
3 gemas (cruas ou cozidas)
145gr de manteiga ou margarina
Comece por misturar as Bolachas Gulosas em pó com a margarina/manteiga.
Acrescente os ovos ou as gemas aos poucos, misturando bem até obter uma massa homogénea.
Deixe a massa descansar no frigorífico por pelo menos 1 hora.
Estenda a massa até obter a espessura de cerca de 0.5cm e corte no formato coração, seja em tamanho grande ou em vários mais pequenos.
Leve ao forno pré-aquecido a 170º-180ºC e coza durante aproximadamente 10 minutos, até a bolacha estar dourada.
Depois de fria cubra com o nosso Recheio de Chocolate Negro e Avelã, decore com os Morangos e pincele com o Brilho a frio (evita que os morangos fiquem melados)
O dia mais romântico do ano está quase a chegar! Para celebrar este Dia dos Namorados, sugerimos uma irresistível bolacha com recheio de Chocolate e Morangos frescos. Pode optar pelo tamanho que melhor se adapta à ocasião: para partilhar a dois, em porção individual, num formato gigante para impressionar ou em versões mini para pequenos momentos de doçura. O que garantimos é um sabor divinal, perfeito para conquistar o coração da sua cara-metade.
Para além da clássica combinação de chocolate e morangos, temos diversas opções de recheio para tornar este Dia dos Namorados ainda mais especial:
Se prefere algo menos doce, o nosso recheio de limão oferece um toque cítrico e refrescante.
Para os apaixonados por fruta, sugerimos o recheio de Frutos Vermelhos, onde os morangos podem ser acompanhados por framboesas, mirtilos e groselhas, criando uma explosão de sabores.
Para quem aprecia uma textura leve e um sabor mais fresco, o Chantilly é a escolha perfeita acompanhada dos morangos.
Para os ainda mais gulosos experimente Caramelo Salgado como recheio, os morangos e pedras de flor de sal.
No que toca à base de Bolacha, poderá fazer a Bolacha Simples, que acima lhe sugerimos, ou experimentar com a Bolacha de Cacau, ou para os mais saudáveis a Bolacha de Cereais.
Qualquer que seja a sua opção, garantimos uma experiência deliciosa que vai conquistar o coração da sua cara metade.
