
Apresentamos o Bolo Noz em embalagem de 1kg, uma mistura em pó perfeita para preparar bolos, queques e cupcakes enriquecidos com autênticos pedaços de noz. Este produto destaca-se pela sua excepcional qualidade e pela facilidade de preparação, necessitando apenas da adição de ingredientes comuns como ovos, água e óleo.
Ideal para pasteleiros profissionais e entusiastas da cozinha caseira, o Bolo Noz oferece a conveniência de um preparo rápido, sem comprometer o sabor rico e a textura desejada.
Características:
Com o Bolo Noz , criar sobremesas de noz saborosas e de aparência profissional torna-se uma tarefa simples e agradável, perfeita para qualquer ocasião, desde uma reunião familiar a um evento especial.
Ingredientes: Farinha de trigo, açucar, pedaços de noz (12%),amido, gordura vegetal, emulsionantes (E471, E472b e E477),levedantes químicos (E450a e E500, sal e espessante (E415).
Ingredientes:
Procedimento de Confeção:
Adicione 1000g da mistura para Bolo de Noz à cuba da batedeira profissional. Gradualmente, junte 6 ovos, 300g de óleo vegetal e 224g de água à mistura seca. Ajuste a batedeira para uma velocidade média e bata a mistura durante 4 a 6 minutos, até obter uma massa homogénea e de consistência adequada. Verta a massa numa forma de bolo previamente untada. Leve ao forno pré-aquecido entre 160 a 170ºC, assando por 40 a 60 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Esta receita de Bolo de Noz foi cuidadosamente formulada para garantir um resultado de excelente sabor e textura, ideal para pasteleiros que procuram oferecer um produto de alta qualidade em seus estabelecimentos ou eventos especiais.
Energia 1723kJ / 411.98Kcal
Lípidos 10.48
Dos quais: Ácidos Gordos Saturados 1.96
Hidratos de Carbono 72.92
Dos quais: Açúcares 40.80
Proteínas 6.49
Sal 1.53