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Bolo Noz 5 kg
CG-0000172

5kg de produto em pó para o fabrico de bolos, queques e cupcakes de noz com pedaços de noz.

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5kg de produto em pó para o fabrico de bolos, queques e cupcakes de noz com pedaços de noz.

Ingredientes: Farinha de trigo, açucar, pedaços de noz (12%),amido, gordura vegetal, emulsionantes (E471, E472b e E477),levedantes químicos (E450a e E500, sal e espessante (E415).

Método de aplicação:Colocar 500GR de bolo de Noz na batedeira, juntar 3 ovos , 150gr de óleo vegetal e 112GR de água e bater com as varas durante 2 a 3 minutos na velocidade média. Depositar em forma untada e levar ao forno durante 20 a 30 minutos a uma temperatura de 160 a 170º C.


Energia                  1723kJ / 411.98Kcal
Lípidos                                   10.48
Dos quais: Ácidos Gordos Saturados           1.96
Hidratos de Carbono               72.92
Dos quais: Açúcares                40.80
Proteínas                                 6.49
Sal                                           1.53