Name: Sponge Cake Chocolate 450gr
SKU: CG-0003160
Price: 3.5 EUR
Availability: InStock

Sponge Cake Chocolate 450gr
Referência: CG-0003160

3,50 €

(preço por Quilograma: 8,05 €)

DESCRIÇÃO
Receita

Preparado em pó para Bolo Sponge de Chocolate 450g

Sponge cake” significa literalmente “bolo esponja” em português.

É um tipo de bolo leve e fofo, caracterizado pela sua textura aerada e elástica.

Uso comum: base para tortas, bolos recheados, charlottes, tiramisù, entre outros

Temos ao seu dispôr a Mistura em pó pronta a utilizar para a confeção de massas leves, fofas e estáveis, ideais para bolos decorados e sobremesas de chocolate.
Com este preparado, obterá facilmente um bolo de textura esponjosa e sabor intenso a chocolate, perfeito para camadas, recheios e coberturas.
De preparação rápida e prática – basta adicionar ovos, leite e gordura para obter uma massa cremosa e consistente, pronta a cozer.

Modo de Preparação – Sponge Cake de Chocolate (450g)

Para preparar uma massa perfeita, adicione ao conteúdo da embalagem:

4 ovos
150 ml de leite
150 g (ou ml) de gordura à sua escolha – pode utilizar óleo de girassol, manteiga derretida, margarina ou óleo de coco.

Ligar o forno a 160-180ºC

Pulverize com spray desmoldante uma forma e polvilhe com farinha.

Bata os ovos inteiros, adiciona a gordura e o leite ao preparado em pó.

Misture com a batedeira durante 1 minuto em velocidade lenta e 2 minutos em velocidade rápida.

Verta na forma, cubra com papel de alumínio e leve ao forno durante 25 minutos.

Retire o papel de alumínio e deixe no forno por mais 5 minutos.

Verifique se o bolo está cozido com a ajuda de um palito.

Só desenforme depois de estar completamente frio.

QUANTIDADE: