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Biscuit - 5 kg- Massa tipo Pão de Ló
CG-0000129

Biscuit - Massa tipo Pão de Ló – A Escolha Versátil para Pastelaria

 Apresentamos o Biscuit - Massa tipo Pão de Ló, uma solução inovadora em pó para a criação de massas leves e fofas. Este produto é ideal para a confecção de pão de ló, tortas e queques, oferecendo aos entusiastas da pastelaria uma base de qualidade superior e versátil para as suas receitas.

Este produto de past (...)

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Biscuit - Massa tipo Pão de Ló – A Escolha Versátil para Pastelaria

 Apresentamos o Biscuit - Massa tipo Pão de Ló, uma solução inovadora em pó para a criação de massas leves e fofas. Este produto é ideal para a confecção de pão de ló, tortas e queques, oferecendo aos entusiastas da pastelaria uma base de qualidade superior e versátil para as suas receitas.

Este produto de pastelaria destina-se a ser utilizado pelo próprio cliente, permitindo a criação de deliciosas iguarias com um toque caseiro.

Características:

  • Formato: Pó
  • Utilização: Ideal para pão de ló, tortas e queques
  • Flexibilidade: Perfeito para variadas receitas de pastelaria

O Biscuit - Massa tipo Pão de Ló é a opção perfeita para quem procura simplicidade e qualidade na confecção de doces tradicionais e inovadores. A sua versatilidade torna-o um ingrediente essencial em qualquer cozinha dedicada à arte da pastelaria.

Ingredientes:Açúcar, farinha de trigo, amido de trigo,emulsionantes:E475 e E471, soro de leite em pó,levedante químico: E450 e E541, sal, corante: betacaroteno.

Ingredientes:

  • 500g de Biscuit - Massa tipo Pão de Ló
  • 6 ovos
  • 100g de água

Preparo:

  1. Misturar os Ingredientes: Coloque 500g de Biscuit na batedeira. Adicione 6 ovos e 100g de água.

  2. Bater a Mistura: Bata tudo lentamente por 30 segundos para misturar. Depois, aumente para a velocidade máxima e bata por cerca de 10 minutos, até a massa crescer e ficar leve.

  3. Preparar as Formas: Unte as formas enquanto bate a massa.

  4. Assar: Despeje a massa nas formas untadas. Asse no forno a 180ºC por 25 minutos.

  5. Verificar e Desenformar: Verifique se está cozido com um palito e deixe esfriar antes de desenformar.

Esta receita de Biscuit Massa tipo Pão de Ló é ideal para iniciantes na culinária, combinando simplicidade com técnicas profissionais de pastelaria, resultando em um bolo leve, fofo e delicioso, perfeito para qualquer ocasião.


Informação Nutricional média por 100gr de produto

Energia ------------------------ 1553kj /371.41 Kcal

Lípidos ------------------------- 2.60g

  Dos quais saturados ------ 2.51g

Hidratos de Carbono ------ 83.32g

  Dos quais açúcares ------- 36.51g

Proteínas -------------------- 3.65g

Sal ----------------------------- 1.73g