Ingredientes: Açucar, farinha de trigo, cacau em pó magro,emulsionantes E471, E472b, E477e E481, gordura vegetal,levedantes químicos E450a e E500, sal e espessante E415.

Método de aplicação: Colocar 5000GR de Biscuit chocolate na batedeira,juntar 3000GR de ovos (60 und) e 1000GR de água.Bater com as varas lentamentedurante 60 segundos. Bater em velocidade máxima até o batido subir(+/- 8 min.)

Energia        1545kJ / 369.38kcal
Lípidos               3.16
Dos quais: Ácidos Gordos Saturados           2.51
Hidratos de Carbono               80.54
Dos quais: Açúcares                41.99
Proteínas          4.69
Sal                    1.52