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Biscuit Tortas 500gr
Referência: CG-0000132

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Biscuit Tortas - A Escolha Perfeita para Pastelaria Criativa

O Biscuit Tortas é um produto de pastelaria versátil, ideal para a confeção de tortas, rolos, guardanapos e outras delícias. Com a sua qualidade superior, este produto é especialmente concebido para garantir que a preparação dos seus doces seja uma experiência sem falhas, evitando a quebra comum dos rolos durante o processo.

Este produto, destinado a ser utilizado tanto por profissionais como por amadores na arte da pastelaria, assegura um processo de confeção fácil e resultados impressionantes, elevando a qualidade dos eventos e festas onde será servido.

Prática embalagem de 500gr.

Pontos de Destaque:

  • Adequado para: Tortas, Guardanapos e mais
  • Benefício: Previne a quebra ao ser enrolado, dobrado.
  • Público-alvo: Tanto para profissionais como para amadores em pastelaria

Com o Biscuit Tortas, o sucesso das suas criações de pastelaria está garantido, realçando a qualidade e a simplicidade de uso, ideal para enriquecer os seus eventos com deliciosos doces feitos em casa.

Ingredientes:Açucar, farinha de trigo, amido de trigo, amido de milho, emulsionantes (E471, E472b, E477 e E481), levedantes químicos (E450a e E500), sal, espessante (E415) e corante (E160a)


Ingredientes:

  • 500g de Biscuit Tortas
  • 360g de ovos (aproximadamente 7 ovos)
  • 125ml de água

Preparação:

Coloque 500g de Biscuit Tortas na batedeira. Adicione 360g de ovos e 125ml de água. Comece a bater lentamente por 30 segundos. Depois, aumente para a velocidade rápida e bata durante 5 minutos. Finalize reduzindo para a velocidade média e continue por mais 3 minutos.

 Forre um tabuleiro/forma com papel vegetal e espalhe uma camada fina da massa.

Coza em forno a 180ºC durante 8 a 10 minutos.

Pronto! Com esta receita, você cria massa tipo pão de ló perfeita para enrolar, ideais para surpreender em qualquer ocasião com um toque caseiro e profissional.

Energia       1531kJ  /  366.01kcal
Lípidos           1.90
Dos quais: Saturados          1.80
Hidratos de Carbono            86.52
Dos quais: Açúcares            48.73
Proteínas            0.71
Sal                       1.39


QUANTIDADE:

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