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Biscuit Tortas 5kg
Referência: CG-0000133

22,50 € (0,00 €)

Biscuit Tortas embalagem de 5kg – Solução Versátil e Confiável para Pastelaria

Apresentamos o Biscuit Tortas, uma escolha ideal para a preparação de tortas, guardanapos e outras delícias de pastelaria. Este produto, concebido para uso tanto por profissionais quanto por amadores, assegura facilidade na confeção e resultados de alta qualidade.

O Biscuit Tortas foi criado pensando na simplicidade e eficácia, permitindo que os utilizadores produzam doces perfeitos sem o inconveniente de quebrar o rolo durante o processo.

Pontos Fortes:

  • Aplicações: Ideal para tortas, guardanapos e muito mais
  • Quantidade: 5kg
  • Vantagem: Preparação sem complicação, evitando a quebra de rolos

Com o Biscuit Tortas, cada confeção transforma-se numa experiência agradável e sem falhas, ideal para quem busca qualidade e facilidade na pastelaria, seja em eventos ou festas em casa.

Ingredientes:Açucar, farinha de trigo, amido de trigo, amido de milho, emulsionantes (E471, E472b, E477 e E481), levedantes químicos (E450a e E500), sal, espessante (E415) e corante (E160a)

Ingredientes:

  • 5000g de Biscuit Tortas
  • 3600g de ovos (aproximadamente 70 ovos)
  • 1250ml7gr de água

Preparação:

Coloque 5000g de Biscuit Tortas na batedeira. Adicione 3600g de ovos e 1250ml de água. Comece a bater lentamente por 2 minutos. Depois, aumente para a velocidade rápida e bata durante 10 minutos. Finalize reduzindo para a velocidade média e continue por mais 5 minutos.

 Forre um tabuleiro/forma com papel vegetal e espalhe uma camada fina da massa.

Coza em forno a 180ºC durante 8 a 10 minutos.

Pronto! Com esta receita, você cria massa tipo pão de ló perfeita para enrolar, ideais para surpreender em qualquer ocasião com um toque caseiro e profissional.

Energia       1531kJ  /  366.01kcal
Lípidos           1.90
Dos quais: Saturados          1.80
Hidratos de Carbono            86.52
Dos quais: Açúcares            48.73
Proteínas            0.71
Sal                       1.39


QUANTIDADE:

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