
Biscuit Tortas embalagem de 5kg – Solução Versátil e Confiável para Pastelaria
Apresentamos o Biscuit Tortas, uma escolha ideal para a preparação de tortas, guardanapos e outras delícias de pastelaria. Este produto, concebido para uso tanto por profissionais quanto por amadores, assegura facilidade na confeção e resultados de alta qualidade.
O Biscuit Tortas foi criado pensando na simplicidade e eficácia, permitindo que os utilizadores produzam doces perfeitos sem o inconveniente de quebrar o rolo durante o processo.
Pontos Fortes:
Com o Biscuit Tortas, cada confeção transforma-se numa experiência agradável e sem falhas, ideal para quem busca qualidade e facilidade na pastelaria, seja em eventos ou festas em casa.
Ingredientes:Açucar, farinha de trigo, amido de trigo, amido de milho, emulsionantes (E471, E472b, E477 e E481), levedantes químicos (E450a e E500), sal, espessante (E415) e corante (E160a)
Ingredientes:
Preparação:
Coloque 5000g de Biscuit Tortas na batedeira. Adicione 3600g de ovos e 1250ml de água. Comece a bater lentamente por 2 minutos. Depois, aumente para a velocidade rápida e bata durante 10 minutos. Finalize reduzindo para a velocidade média e continue por mais 5 minutos.
Forre um tabuleiro/forma com papel vegetal e espalhe uma camada fina da massa.
Coza em forno a 180ºC durante 8 a 10 minutos.
Pronto! Com esta receita, você cria massa tipo pão de ló perfeita para enrolar, ideais para surpreender em qualquer ocasião com um toque caseiro e profissional.
Energia 1531kJ / 366.01kcal
Lípidos 1.90
Dos quais: Saturados 1.80
Hidratos de Carbono 86.52
Dos quais: Açúcares 48.73
Proteínas 0.71
Sal 1.39