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Bolo de Manteiga 5Kg
CG-0000165

Lançamos o nosso Bolo de Manteiga em formato de 5kg, uma mistura em pó desenhada especificamente para a criação de bolo de manteiga, queques, e outras delícias similares. Este produto serve como uma base perfeita, à qual se podem incorporar variados ingredientes à escolha, desde pepitas de chocolate a frutos secos ou granulado colorido, possibilitando uma personalização ao seu gosto.

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Lançamos o nosso Bolo de Manteiga em formato de 5kg, uma mistura em pó desenhada especificamente para a criação de bolo de manteiga, queques, e outras delícias similares. Este produto serve como uma base perfeita, à qual se podem incorporar variados ingredientes à escolha, desde pepitas de chocolate a frutos secos ou granulado colorido, possibilitando uma personalização ao seu gosto.

Concebido tanto para o pasteleiro profissional quanto para o apaixonado por pastelaria caseira, o Bolo de Manteiga destaca-se pela sua preparação simples – apenas necessita de adicionar ovos, água e óleo.

Características:

  • Formato:
  • Quantidade: 5Kg
  • Flexibilidade: Permite a adição de ingredientes adicionais para personalização
  • Preparação: Simples, com adição de ovos, água e óleo
  • Receita: Incluída

O Bolo de Manteiga é a escolha ideal para quem procura qualidade, facilidade e versatilidade na cozinha, assegurando resultados excepcionais para as suas criações em pastelaria, adaptáveis a qualquer celebração ou evento.

Ingredientes:Açucar, gordura de manteiga, levedantes químicos E336, E500, E503, emulsionantes E471, E472b, E477, sal, espessantes E415, E450, aromas naturais, corante E160a.

Ingredientes:

  • 5000g de mistura para Bolo de Manteiga
  • 2000g de ovos (cerca de 40 unidades)
  • 1500g de óleo vegetal
  • 1150g de água

Procedimento de Preparação:

Adicione 5000g da mistura para Bolo de Manteiga à batedeira. Gradualmente, junte 2000g de ovos, 1500g de óleo vegetal e 1150g de água. Utilize as varas da batedeira para bater a mistura em velocidade alta por 3 minutos, até que a massa se apresente homogénea e sem grumos.

 Transfira a massa para formas de bolo previamente untadas. Coza em forno pré-aquecido a uma temperatura de cerca de 170ºC, durante aproximadamente 30 minutos, ou até que a verificação com um palito indique que o bolo está devidamente cozido.

Esta receita de Bolo de Manteiga foi cuidadosamente elaborada para garantir um resultado delicioso e de textura perfeita, adequada para grandes produções em pastelarias ou para ocasiões especiais que requerem quantidades generosas.