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Creme Pasteleiro - Bage Cremim - 1Kg
Referência: CG-0000367

7,85 € (0,00 €)

O creme de pasteleiro, conhecido internacionalmente como creme pasteleiro ou "crème pâtissière" em francês, é um creme espesso utilizado na confeitaria tradicional. É feito a partir de uma mistura de leite, açúcar, gemas de ovos, amido de milho ou farinha e, frequentemente, essência de baunilha para aromatizar. Este creme é conhecido pela sua textura suave e rica, sendo um dos recheios e coberturas mais populares em diversas sobremesas. 

De modo a simplificar, apresentamos o nosso produto Creme Pasteleiro Bage Cremim, com a sua embalagem de 1kg, que oferece uma solução prática e eficiente para a criação de recheios doces. Este preparado em pó é perfeito para enriquecer uma vasta gama de sobremesas, desde as tradicionais Bolas de Berlim e Éclairs até tartes de maçã e bolos variados. A sua simplicidade de uso é um dos seus maiores atrativos, necessitando apenas da adição de água e açúcar e de alguns minutos de batimento para alcançar a consistência ideal de um creme pasteleiro de qualidade.

Destaca-se também pela sua versatilidade e estabilidade, podendo ser utilizado tanto em produtos congelados como em preparações que requerem cozimento, sem perder a textura ou o sabor. Acompanha uma receita detalhada, facilitando assim a sua aplicação em diversas criações culinárias e garantindo excelentes resultados em qualquer contexto, seja em eventos especiais ou no dia-a-dia.

O Creme Pasteleiro Bage Cremim 1kg apresenta várias características e vantagens que o tornam uma escolha preferencial para profissionais e entusiastas da pastelaria:

Versatilidade: Ideal para uma ampla variedade de aplicações, desde o recheio de Bolas de Berlim, Éclairs, tartes de maçã, até à inclusão em bolos.
Preparação Simples: Requer apenas a adição de água e açúcar, facilitando o processo de preparação.
Rapidez: O creme pode ser preparado rapidamente, otimizando o tempo na cozinha.
Estabilidade: Apresenta uma excelente estabilidade tanto em congelação quanto em cozedura, mantendo a sua textura e sabor.
Consistência Ideal: A formulação contém estabilizantes que garantem a obtenção de um creme firme e homogéneo.
Praticidade: Acompanha uma receita detalhada, tornando-se acessível até para os menos experientes na cozinha.
Flexibilidade: Permite a adição de outros ingredientes para personalização do sabor, como canela ou essências.
Durabilidade: Projetado para ter uma longa vida útil, permitindo armazenamento e utilização conforme a necessidade.

Ingredientes: Amido modificado, Leite em Pó Magro, Soro de Leite em Pó,Gordura Vegetal Hidrogenada, Espessante E404, Regulador de Acidez: E450Sal, Conservantes: E200 e E202, Corantes: E102 e E124, Aromas.

Ingredientes:

1000g de Creme Pasteleiro em pó
3000ml de água
1000g de açúcar

Modo de Preparação:

Na batedeira, coloque o Creme Pasteleiro em pó.
Adicione a água e o açúcar aos ingredientes secos.
Misture bem todos os ingredientes, batendo em velocidade média durante 3 minutos, até obter uma consistência lisa e homogénea.

Informação Nutricional média por 100gr de produto

Energia ------------------------ 1635kj /391Kcal

Lípidos ------------------------- 3.3g

  Dos quais saturados ------ 2.9g

Hidratos de Carbono ------ 83.5g

  Dos quais açúcares ------- 52.2g

Proteínas -------------------- 4.8g

Sal (sódio x 2.5)------------- 0.3g

Humidade (aprox.)---------- 3,4 g


QUANTIDADE:

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