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  • Creme Pasteleiro - Bage Cremim 250gr
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Creme Pasteleiro - Bage Cremim 250gr
CG-0000368

250gr de produto semi-completo em pó para elaboração de creme tipo pasteleiro a frio.
Facilidade e rapidez na preparação.
Maior doçura, óptima estabilidade, não dessora.
Textura longa e untuosa, aspecto opaco.
Comportamento razoável no forno e congelação.

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250gr de produto semi-completo em pó para elaboração de creme tipo pasteleiro a frio.
Facilidade e rapidez na preparação.
Maior doçura, óptima estabilidade, não dessora.
Textura longa e untuosa, aspecto opaco.
Comportamento razoável no forno e congelação.

Ingredientes: Amido modificado, Leite em Pó Magro, Soro de Leite em Pó,Gordura Vegetal Hidrogenada, Espessante E404, Regulador de Acidez: E450Sal, Conservantes: E200 e E202, Corantes: E102 e E124, Aromas.

Método de aplicação:Colocar 250GR de Creme Pasteleirona batedeira, juntar 750GR/ML de água e 250GR de açucar.Misturar bem todos os ingredientes em velocidade média durante 3 minutos.


Informação Nutricional média por 100gr de produto

Energia ------------------------ 1635kj /391Kcal

Lípidos ------------------------- 3.3g

  Dos quais saturados ------ 2.9g

Hidratos de Carbono ------ 83.5g

  Dos quais açúcares ------- 52.2g

Proteínas -------------------- 4.8g

Sal (sódio x 2.5)------------- 0.3g