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Creme Pasteleiro Chocolate 500gr
Referência: CG-0000370

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500gr de produto em pó para elaboração de creme tipo pasteleiro de chocolate a frio.
Comportamento razoável no forno.


Ingredientes: Amido modificado, açúcar, dextrose, cacau em pó, gordura de palma não hidrogenada, SORO DE LEITE, espessante (E401), aroma e conservantes (E200, E202).

Método de aplicação:Misturar o Creme pasteleiro chocolate a seco com 500gr açúcar, adicionar 1,5lt de água fria e bater com varas durante, mais ou menos, 3 minutos, a velocidade média. Deixar repousar alguns minutos. Conservar o produto final no frio.

Informação Nutricional média por 100gr de produto

Energia:1695 kj / 404 kcal;

lípidos:  6,3 g,

dos quais ácidos gordos saturados: 3,3 g

hidratos de carbono: 82,3 g

dos quais açúcares: 51,2 g;

 proteínas: 4,4 g;

sal: 2,0 g.



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