O Creme Russo, disponível em embalagens de 250gr em pó, é um produto versátil e inovador no universo da pastelaria, combinando a leveza e frescura do chantilly com a doçura intensa do tradicional doce de ovos. Apresentando uma tonalidade bege distinta, este produto em pó destaca-se pela sua multifuncionalidade, sendo perfeito para enriquecer e embelezar uma ampla gama de sobremesas, desde bolos a pastéis, com o seu sabor único e textura sedosa.
Características e Vantagens:
Dupla Sensação de Sabor: Une o sabor fresco do chantilly ao doce indulgente do doce de ovos, proporcionando uma experiência gustativa rica e multifacetada.
Versatilidade: Ideal para uma vasta gama de aplicações na pastelaria, desde recheios a decorações, adaptando-se perfeitamente a qualquer tipo de bolo ou pastel.
Facilidade de Preparação: A sua forma em pó e só adicionar água simplifica o processo de criação, permitindo obter um creme de alta qualidade de forma prática e eficiente.
Estética Aprimorada: A sua cor bege suave e a textura cremosa enriquecem a apresentação visual das sobremesas, tornando-as ainda mais apelativas.
Ideal para profissionais da pastelaria e entusiastas da culinária que procuram inovar e surpreender, o Creme Russo é a escolha certa para quem deseja elevar as suas criações a um novo patamar de sabor e sofisticação.
Ingredientes: Açúcar, xarope de glucose desidratado,gordura vegetal hidrogenada, sólidos lácteos, amidomodificado, emulsionantes (E471, E472a), espessante(E401)estabilizantes (e340,E341,E339, E450, E516), aroma, antiglomerante E551, corantes E102, E110).
Ingredientes:
Procedimentos:
Informação Nutricional média por 100gr de produto
Energia ------------------------ 1742.4kj /415.4Kcal
Gordura total ---------------- 7.475g
Hidratos de carbono -------- 81.913g
Dos quais açúcares ------- 58.71g
Proteínas ----------------------- 4.917g
Fibras ---------------------------- 0.163g
Humidade ---------------------- 2.679g