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Creme Russo 250gr
CG-0001874

O Creme Russo, disponível em embalagens de 250gr em pó, é um produto versátil e inovador no universo da pastelaria, combinando a leveza e frescura do chantilly com a doçura intensa do tradicional doce de ovos. Apresentando uma tonalidade bege distinta, este produto em pó destaca-se pela sua multifuncionalidade, sendo perfeito para enriquecer e embelezar uma ampla gama de sobremesas, d (...)

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O Creme Russo, disponível em embalagens de 250gr em pó, é um produto versátil e inovador no universo da pastelaria, combinando a leveza e frescura do chantilly com a doçura intensa do tradicional doce de ovos. Apresentando uma tonalidade bege distinta, este produto em pó destaca-se pela sua multifuncionalidade, sendo perfeito para enriquecer e embelezar uma ampla gama de sobremesas, desde bolos a pastéis, com o seu sabor único e textura sedosa.

Características e Vantagens:

Dupla Sensação de Sabor: Une o sabor fresco do chantilly ao doce indulgente do doce de ovos, proporcionando uma experiência gustativa rica e multifacetada.
Versatilidade: Ideal para uma vasta gama de aplicações na pastelaria, desde recheios a decorações, adaptando-se perfeitamente a qualquer tipo de bolo ou pastel.
Facilidade de Preparação: A sua forma em pó e só adicionar água simplifica o processo de criação, permitindo obter um creme de alta qualidade de forma prática e eficiente.
Estética Aprimorada: A sua cor bege suave e a textura cremosa enriquecem a apresentação visual das sobremesas, tornando-as ainda mais apelativas.


Ideal para profissionais da pastelaria e entusiastas da culinária que procuram inovar e surpreender, o Creme Russo é a escolha certa para quem deseja elevar as suas criações a um novo patamar de sabor e sofisticação.



Ingredientes: Açúcar, xarope de glucose desidratado,gordura vegetal hidrogenada, sólidos lácteos, amidomodificado, emulsionantes (E471, E472a), espessante(E401)estabilizantes (e340,E341,E339, E450, E516), aroma, antiglomerante E551, corantes E102, E110).

Ingredientes:

  • 250gr de Creme Russo em pó
  • 250ml de água ou leite


Procedimentos:

  1. Na batedeira, adicione 250gr de Creme Russo em pó.
  2. Acrescente 250ml de água ou leite ao pó.
  3. Misture os ingredientes em velocidade média durante, aproximadamente 3 minutos, até obter uma mistura homogénea.


Informação Nutricional média por 100gr de produto

Energia ------------------------ 1742.4kj /415.4Kcal

Gordura total ---------------- 7.475g

Hidratos de carbono -------- 81.913g

     Dos quais açúcares ------- 58.71g

Proteínas ----------------------- 4.917g

Fibras ---------------------------- 0.163g

Humidade ---------------------- 2.679g