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1kg de produto em pó para a elaboração do recheio do pastel de nata.
Só será necessário adicionar leite e bater.
Ingredientes: Açúcar, Amido modificado, amido de trigo, Sorode leite em pó, ovo em pó, Gordura vegetal, Espessante: E401,Regulador de acidez, E450, Corante E160a, Aroma.
Método de aplicação:Colocar 1000GR de natas na batedeira, juntar 2000GR de leite e bater com asvaras em velocidade média durante três minutos.Deixar descansar durante 15 minutos antes de encheras formas. Levar ao forno durante dez minutos aproximadamente a uma temperatura de 260ºC.
